いかなご
くぎ煮

国産のいかなごを、醤油・砂糖・生姜等を用いて
古くから伝承されている独特の製法で炊きあげました。

ちりめん
山椒・生姜

淡路島沖で獲れたちりめんの中から、より鮮度の良い魚を選び、
生姜入りと風味が香る山椒入りの2種類で炊き上げました。

ちりめん山椒

淡路島沖で捕れたちりめんの中からより新鮮度の高い材料を選んで、風味が香る山椒と柔らかく炊きあげました 。

生炊きちりめん山椒パック入り
300g/500g

ちりめん生姜

淡路島沖で捕れたちりめんの中からより新鮮度の高い材料を選んで生姜と柔らかく炊きあげました 。

生炊きちりめん生姜パック入り
300g/500g

ほうらく煎り
たつくり

新鮮な片口いわしを当社独自の製法(ほうらく煎り)で、
風味豊かに香ばしく仕上げました。

ほうらく煎りたつくり

新鮮な片口いわしを当社独自の製法(ほうらく煎り)で、風味豊かに香ばしく仕上げました。

ほうらく煎りたつくりパック
200g/350g

ほうらく煎りたつくり化粧箱
200g/350g

ほうらく煎りたつくり(くるみ入り)

新鮮な片口いわしを当社独自の製法(ほうらく煎り)で、風味豊かに香ばしく仕上げました。

ほうらく煎りたつくり(くるみ入り)パック
200g/350g

ほうらく煎りたつくり(くるみ入り)化粧箱
200g/350g

淡路のり

淡路島で採れた一番摘みのりを香り高く焼き上げました。
歯切れ口溶け良く、やさしい旨みはまさに一番摘みの味わいです。

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